It Tsiispakhus (ook in het Fries)

Omschrijving

'We nemen leerlingen mee naar de tijd van het boter en kaasmaken op de boerderij en van de eerste melkfabrieken.'

Museum it Tsiispakhûs is een klein museum gevestigd in een voormalig kaaspakhuis, een Rijksmonument uit 1905 in Wommels. Door de sfeer, de voorwerpen en de kaasplanken met ‘kaas’ op de kaaszolder en historische filmbeelden worden leerlingen meegenomen naar de tijd van het boter- en kaasmaken op de boerderij en van de eerste melkfabrieken. Beleef het mee: de weg van de melk na het melken van de koe tot boter en kaas. Het museum is gelegen pal aan de Bolswarder Trekvaart. Vroeger ging de boter van de boerderij en de kaas uit het kaaspakhuis voor verkoop met de beurtschipper naar de steden.

Kaasmaken in overgrootmoederstijd
In het museum nemen de boerenknecht en de melkmeid je mee naar de tijd waarin âlde beppe en pake leefden en vertellen we hoe vroeger kaas (tsiis) en boter werden gemaakt. Het was best zwaar werk en daarom kunnen ze wel hulp gebruiken! Dus stroop je mouwen op, doe je klompen aan en kom naar “ it Tsiispakhûs ” in Wommels. Gekleed als boer, boerin, knecht of als melkmeisje leer je hoe je een koe melkt, voel je hetzelfde wat de koe voelt als de melkmachine haar melkt en zeef je je gemolken melk. De ‘kaas’ die klaar is moet worden gewogen, dus de boerenknecht en het melkmeisje helpen bij het wegen van de kaas op de grote oude weegschaal. Aan de hand van leuke en afwisselende activiteiten, opdrachten en verhalen leert iedereen het proces van melken, zeven, kaasmaken, wegen, enz. Ook vertellen we over andere zuivelproducten zoals boter, chocoladevla of yoghurt.

Maximaal 25 leerlingen per groep in verband met de capaciteit van de museumruimtes.

Details

Extra informatie

Bij dit aanbod is extra informatie beschikbaar. Je kunt die hieronder openen. Mogelijk moet je eerst inloggen met je toegangscode.